بررسی سطح آگاهی دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی تبریز در ارتباط با نقش تغذیه و سرطان

نویسندگان

لاله پیاهو

l. payahoo بیت اله علیپور

b. alipoor department of food science, faculty of health and nutrition. tabriz university of medical sciencesعضو هیئت علمی گروه تغذیه، دانشکده بهداشت و تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز جلیل بغدادچی

j. baghdadchi

چکیده

زمینه و هدف: سرطان، بیماری مزمنی است که شیوع آن، طی سال های اخیر رو به رشد است. عوامل مختلف وارثتی و محیطی در بروز آن نقش دارند. از بین عوامل محیطی می‎توان به تعادل انرژی و عادات غذایی اشاره کرد. تغذیه بدلیل دارا بودن عوامل محافظ و مضر، نقش مهمی را به ترتیب در پیشگیری یا بروز سرطان ایفا می کند. هدف مطالعه حاضر، بررسی سطح آگاهی دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی تبریز در ارتباط با نقش تغذیه و سرطان بود. مواد و روش ها: این مطالعه توصیفی- مقطعی بر روی 565 (219 مرد و 346 زن)، دانشجوی ترم آخر دانشگاه علوم پزشکی انجام گرفت. پرسشنامه ای که شامل سوالاتی در ارتباط با ویژگی های دموگرافیکی دانشجویان و بررسی میزان آگاهی آن ها بود، توسط دانشجویان تکمیل گردید. تجزیه و تحلیل داده‎ها توسط روش های آماری توصیفی و به صورت فراوانی و درصد ارائه شد و برای بررسی ارتباط بین دانش تغذیه ای با متغیرهای دموگرافیکی از ضریب همبستگی پیرسون و آنالیز واریانس یک طرفه استفاده شد. یافته‎ها: 4/13%از دانشجویان آگاهی کم، 41% آگاهی متوسط، و 6/45% آگاهی بالایی داشتند. ارتباط بین متغیرهای رشته تحصیلی، مقطع تحصیلی، گذراندن واحد درسی تغذیه در طول تحصیل و منبع کسب دانش تغذیه‎ای با میزان دانش تغذیه‎ای دانشجویان معنی دار و جنس و سن معنی دار نبود. نتیجه‎گیری: عوامل تغذیه ای نقش مهمی در بروز سرطان دارند و آگاهی افراد در این زمینه، نقش مهمی دارد. در این مطالعه، دانشجویان علوم پزشکی به عنوان گروه مرتبط با سلامتی عمومی، از آگاهی کافی برخوردار نبوده و لذا استفاده از روش های آموزشی مناسب برای ارتقای آگاهی آن ها، می تواند راهکار مناسبی باشد.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

بررسی ارتباط احساسات غذایی با شاخص‌های تن‌سنجی در دانشجویان دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تبریز در سال 1394

  Background and Objective: Emotional eating leads to more energy intake and consequently problems related to weight and body shape. The aim of this study was to determine the correlation between eating emotions and anthropometric indices. Materials and Methods: This descriptive study was done on 130 students of Tabriz University of Medical Sciences in July 2015. Emotional Eater Question...

متن کامل

سطح تکامل اخلاقی دانشجویان پرستاری دانشگاه علوم پزشکی تبریز

Nurses are confronted with numerous situations calling for moral decision-making in their workplace every day. Nursing students should therefore attain a satisfactory level of moral development during their university years. The present study was conducted to determine nursing students’ level of moral development, as there seems to be a shortage of similar studies throughout the country. This ...

متن کامل

بررسی وضعیت تغذیه و سطح سرمی روی، آهن و مس و ارتباط آنها با برخی شاخصهای رژیمی و آنتروپومتریک در دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی تبریز

Background and Aim: Inappropriate diet and patterns of consumption and inadequate intake of nutrients among young people, e.g students can cause different diseases. Regarding that the studies done on the youth are very few in Iran, the present study was performed with the aim of assessing nutritional status and zinc, iron and copper serum concentration in University students and the relationshi...

متن کامل

بررسی سطح اضطراب و ارتباط آن با مشخصات دموگرافیک دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی البرز

زمینه و هدف: امروزه دگرگونی شیوه زندگی، روابط اجتماعی و پیشرفت تکنولوژی سبب بروز تشویش، تهدید و نگرانی در گروه های مختلف جامعه بخصوص دانشجویان شده است. اضطراب بر کارآمدی و شکوفایی استعدادها ، شکل گیری شخصیت و هویت اجتماعی آنان تأثیر سوء داشته و نه تنها دست یابی به اهداف پیشرفت تحصیلی درآنها را تحقق ناپذیر می‌کند، بلکه حتی سبب تهدید سلامت روان دانشجویان نیز می‌شود. لذا پژوهش حاضر با هدف تعیین سط...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
نشریه دانشگاه علوم پزشکی البرز

جلد ۱، شماره ۲، صفحات ۱۰۰-۱۰۸

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023